Colomba Classica

  • 18,00
  • 17,0028,00

    Colomba Classica

    17,0028,00
  • 40,00
  • 17,0030,00

    Colomba Mela Noci e Cannella

    17,0030,00
  • 30,00
  • 17,0030,00

    Colomba Cioccolato e Pera

    17,0030,00
  • 17,0028,00

    Colomba al cioccolato

    17,0028,00

La superficie è ricoperta di glassa alle mandorle e zucchero, l’interno è soffice e ricco di canditi. La colomba di Pasqua, nella sua versione classica, è un dolce semplice. Non è semplice, però, la sua preparazione. Per ottenere un risultato perfetto c’è bisogno di esperienza, e attenzione.

Perciò selezioniamo severamente ogni ingrediente, e curiamo ogni dettaglio: prepariamo l’impasto e lo lasciamo lievitare, badando bene ai tempi e alle giuste temperature, e poi lo mettiamo in forno, e badiamo bene ai tempi e alle giuste temperature…

Il risultato è una magia: una colomba dorata, morbida e profumata così come comanda la tradizione.

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