Colomba al Limone, Cioccolato Bianco e Vaniglia
€20,00 – €33,00
La Colomba al Limone, Cioccolato Bianco e Vaniglia è un connubio di freschezza e dolcezza. L’impasto soffice è arricchito dal profumo vivace del limone, la cremosità avvolgente del cioccolato bianco e le note eleganti della vaniglia. Un equilibrio perfetto tra delicatezza e golosità.
Ingredienti
Farina tipo “0/00”, burro, tuorlo d’uovo cat. A, zucchero, limone (limoni, zucchero, glucosio), pasta madre, cioccolato bianco (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, lecitina di soia, vaniglia), E471, miele, sale, vaniglia tahiti. GLASSA: mandorle, zucchero, armelline, albume d’uovo.
ALLERGENI: glutine, uova e derivati, latte, frutta secca.
La Nostra Colomba Artigianale
Sempre sul pezzo. L’attenzione, la professionalità e l’impegno con cui a dicembre prepariamo un panettone ormai famoso si adattano, in primavera, alle esigenze pasquali per realizzare una colomba unica nel gusto e nel profumo.
La scelta accurata delle materie prime non riguarda solo quelle più particolari, che vanno a differenziare le farciture o decorazioni.
Selezioniamo con attenzione anche gli ingredienti base, con cui realizziamo l’impasto. Le uova, lo zucchero, la farina, il burro. A noi non interessano solo gli ingredienti migliori, ma quelli migliori tra i migliori. Li uniamo con cura al nostro lievito madre e poi aspettiamo, pazientemente, i tempi naturali di lievitazione, dando vita a una colomba sofficissima, e che non teme rivali.
Le colombe di Pasticceria Max sono disponibili sia nella versione tradizionale, che accontenta chi ama ritrovare gusti familiari, che in diverse varianti. Assaggiale tutte e poi eleggi la tua preferita!
