Qual è la differenza tra marmellata artigianale e confettura?
Quando sentiamo parlare di frutta di stagione e pasticceria subito ci saltano in mente le deliziose marmellate e confetture. Termini usati come sinonimi, ma attenzione non lo sono. Ti sei mai chiesto quali siano le caratteristiche che differenziano marmellate e confetture? Vediamo qual è la differenza tra marmellata e confettura nonché dove trovare la migliore marmellata…
