Panettone Ubriaco alla zuppa inglese

17,0030,00

Esaurito

Panettone artigianale in pasta madre viva con una rivisitazione in chiave natalizia di uno dei dolci più classici, un impasto che ci cattura per il rosso dell’alchermes e le gocce di cioccolato fondente.

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Ogni Panettone realizzato all’interno della Pasticceria Max nasce dall’unione di ingredienti pregiati e ricercati, così da rendere il suo gusto Unico e Inconfondibile…

Burro di Bretagna, Tuorli d’Uova fresche, bacca di Vaniglia di Tahiti, Farina di Frumento con grani selezionati, Arancia candita di Sicilia e il profumo orientale dell’Uvetta di Corinto sono gli ingredienti fondamentali per creare un impasto soffice e profumato esclusivamente da aromi naturali .

Oltre 48 ore di Lievitazione Naturale

Rispettare i lunghi tempi di attesa, durante la fase di lavorazione, è fondamentale per la riuscita di un ottimo prodotto finale.
Pasticceria Max realizza in maniera artigianale il Lievito Madre così da rendere ogni impasto soffice, leggero e dal profumo unico…
Senza alcuna fretta, ogni Panettone viene fatto lievitare per più di 48 ore!

… Et Voilà!

Dopo tante ore di lievitazione, sono necessari soltanto 50 minuti per cuocere alla perfezione ogni Panettone, che in seguito verrà capovolto per 12 ore e fatto raffreddare in maniera naturale. Ed infine il tocco finale: il confezionamento. Il Panettone è completo… Bello da vedere, Straordinario da Gustare!

Pasta madre viva, farina “00”, burro, zucchero, uova intere cat.A, alchermes, gocce di cioccolato, miele d’acacia, sale.

ALLERGENI: glutine, uova e derivati, latte, frutta secca.

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Panettone Ubriaco Con Passito Di Madera E Uvetta

Panettone Ubriaco alla zuppa inglese

17,0030,00