Dieci curiosità sul gelato
Si chiude con questo articolo la serie dedicata al gelato, che ha caratterizzato tutto il mese di luglio del blog
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Appuntamento numero due con il gelato, orgoglio della pasticceria italiana: oggi ci occuperemo – l’abbiamo già fatto a proposito del
Fa caldo, caldissimo, e un importante punto di riferimento è rappresentato – soprattutto per chi resta in città – dalla
Continuiamo a occuparci di torte : abbiamo già sottolineato – nell’articolo torte a domicilio a Roma – come vadano bene
Che buona torta… proprio come solo mamma sapeva comprare! (Stuart Pankin) Un articolo insolito. Sfacciatamente autoreferenziale, si propone
“Pane e marmellata, gioia ritrovata”, cantava il buon Fabrizio Frizzi nella sigla di un programma per ragazzi, riferendosi non tanto
Contenti di vivere in questo secolo! Dimentichiamo per qualche minuto tutti i disagi dei tempi moderni e concentriamoci sulla dolcezza:
L’11 maggio, a Roma, sono stati assegnati i David di Donatello 2021. Prendiamo spunto da quest’aria di cinema che non
Gli italiani fanno il cornetto, che però al Nord viene chiamato brioche. All’estremo Sud la brioche è un’altra cosa, e
Se dividiamo, sommariamente, le torte in due categorie possiamo distinguere tra quelle asciutte, secche, e quelle farcite. Di solito le
Matrimoni riusciti. Come quello della cucina ebraica con la tradizione culinaria romanesca, che hanno dato vita a numerose e famose
Babà in vasocottura: da un lato uno dei dolci più buoni del mondo, dall’altro un metodo di cottura che dà
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