Pastiera napoletana

Farina “00”, uova, pasta frolla, ricotta di pecora, zucchero, uova, grano cotto, scorza di arancia, cannella.
Crema pasticcera: latte intero fresco, zucchero, farina “0”, tuorlo di uovo, uovo intero, amido di mais, aromi, sale.

ALLERGENI: glutine, uova e derivati, latte, frutta secca.