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La concentrazione della confettura e della marmellata di Terramata varia dal 100 al 200%, a seconda del prodotto ovvero, ogni 100 grammi di prodotto finito contengono 100/200 grammi di polpa di frutta. La concentrazione avviene attraverso l’estrazione della componente acquosa a bassissime temperature utilizzando la tecnica del “sottovuoto”; ciò lascia inalterati colori, profumi e sapori.
Ingredienti: Mandarino, Zucchero.
Peso: 300 gr.